Søndagsbuffet - NYHET!

Nå er endelig vår svært populære søndagsbuffet tilbake! Denne serveres selvsagt i den nye restauranten, og vi har løftet kvaliteten på den til nye høyder med eksklusive råvarer som ferske kamskjell og mye mer.

Søndagsbuffeten serveres hver søndag fra kl. 12:30 - 16:00

Pris er kr 750 per person for voksne, 375 kr for barn til og med 12 år.

Husk bordbestilling, ring 56 31 90 00 eller send mail til [email protected]

Meny

Vår nye søndagsbuffet inneholder de beste lokale råvarene vi kan få tak i, med ekstra fokus på fersk sjømat. Enkelte råvarer skaffer vi selv, fra havet like utenfor vinduene. Andre kjøper vi fra de beste lokale leverandørene. Nyt en skikkelig matopplevelse i nydelige omgivelser!

PS! Med vårt sterke fokus på lokale leverandører kan det være perioder hvor ikke alle råvarene er tilgjengelig, så enkelte dager kan noen retter i listen under mangle, men da erstatter vi dem i så fall med noe like bra.

Brød:

Gresskarbrød
Olivenbrød
Hjemmelagde rundstykker
Meieri smør
HjemmelagetUrtesmør 

Kald retter:

Røykt skinke
Roastbiff med remulade 
Eggerøre med gressløk
Laks fra vårt eget røykeri med honning, sennep og dill
Gravet kveite med pepperrotdressing
Pepperlaks fra Sotra

Hjemmelaget potetsalat
Pastasalat
Grønn salat med tilbehør
Mozzarellaost med tomat og balsamico eddik

Sjømat:
Krabbeklør
Krabbeskjell
Dampede blåskjell med hvitløk og chili
Stekt kamskjell med sjøgress, sitron og soya
Reker med skall og majones

Ost og Spekemat

Brie
Geitost med ramsløk
Gorgonzola blåmuggost
Fenalår
Spekeskinke

Varmmat 

Lammeskank i rosmarinsaus
Kyllingbryst fra Holmagarden i wasabisaus
Torsk og laks i hvitvinssaus
Husets fiskesuppe med reker, vårløk og fisk
Rosmarinpoteter
Bakte grønnsaker

Dessert:

Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus
"Verdens Beste"-kake
Sjokoladekake
Fruktsalat
Hjemmelaget Brownies
Gelè

Barnemeny (Lages kun ved bordbestillinger med barn):

Kjøttkaker i brun saus og potetmos
Pølse og pommes frites

Vi benytter informasjonskaplser til å få anonym statistikk om hvilke sider som blir besøkt.