OM BRYGGERIET
BRYGGKJELLEREN er et mikrobryggeri lokalisert i kjelleren på Panorama Hotell & Resort. Bryggeriet åpnet sine dører 24. september 2020, og har siden den gang stått for produksjon av håndbrygget øl og sider eksklusivt til våre egne tappesteder.
VÅRE ØLSORTER
INGA
Belgisk Blonde
En lys ale med en forholdsvis lett belgisk karakter.
Alkohol: 6%
Utseende: Middels tåkete, lys
Aroma: Krydret, litt fruktig, tydelig sødme, balansert med syre og bitterhet
Smak: En lys, ravfarget, lettdrikkelig Belgisk øl med preg av Belgisk gjær.
Allergener: Bygg, hvete
HAVSTRIL
Tjekkisk Pilsner
En lys lager
Utseende: Klar, gylden med lyst skum
Alkohol: 4,7%
Aroma: Krydret humleduft med tydelig maltaroma
Smak: Smak av lyst malt, med preg av ristet brød balansert av krydret humle og humlebitterhet. Lang ettersmak.
UFISK
Amerikansk IPA
Amerikansk Pale Ale
Alkohol: 6,3%
Utseende: Kobberfarget, lett tåkete, stort og holdbart skum
Aroma: Kraftig humlearoma, med karakter av blomster, sitrus og grapefrukt
Smak: Tydelig humlesmak og humlebitterhet. Karakter av karamel, tydelig bittert ettersmak, noe tørr
Allergener: Bygg, hvete
SIGGEN
Porter
En mørkt porter/staut
Alkohol: 7,5%
Utseende: Sort, med hvitt skum
Aroma: Middels ristet maltaroma med karakter av mørk sjokolade og kaffe.
Smak: Medium humlebitterhet med noe ristet ettersmak. Ettersmak av kaffe
Allergener: Bygg
Bryggkjelleren er velegnet som selskapslokale, med plass til 30 personer. Der finner du også en privat bar, egen TV-skjerm til fim og bildevisning samt fleksibelt bordoppsett etter eget ønske.
BOOK BRYGGKJELLEREN
![[object Object]](https://cdn.sanity.io/images/62o36hlg/production_v4/78d630392f60077a0c603315429288297c3d0d54-119x100.svg)
![[object Object]](https://cdn.sanity.io/images/62o36hlg/production_v4/ed315ebd9032be9014b4d221712bf8bccbafeed7-2500x681.png)